Llamado también "Bilstein De Lorena", este castillo fue construido entre 1205 y 1232.
Propiedad de la casa de Habsbourg en 1250, se cedió al Obispo de Estrasburgo en 1315.
Los De Estrasburgo hicieron la sede del Bilstein en 1477.
Dominando el valle, este lugar ofrece una vertiginosa vista de Urbeis ahi abajo.